Электронная библиотека

ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА






Добро пожаловать на сайт электронной библиотеки!
Здесь можно найти произведения русских и зарубежных авторов.
Скачать множество книг и журналов различных жанров и направлений.
Большой выбор художественной, бизнес, учебной и технической литературы.
Все представленные здесь книги и журналы имеют подробное описание и обложку.
Наша библиотека регулярно пополняется только новыми и интересными материалами!

«Подробнее о сайте»            «Правила сайта»            «Написать нам»            «Статьи»

Рекомендуем изделия из теста

Кулинарные книги и рецепты





Разместил: Gunpowder

5-01-2016, 11:40

Просмотров: 407





Рекомендуем изделия из теста
Рекомендуем изделия из теста — Сборник кулинарных рецептов, в котором содержаться рекомендации по приготовлению различных изделий из теста. Ромбабы, Кексы, Пончики, Пирожки и многое другое. Приведены рецепты из дрожжевого кислого теста, слоеного теста, пресного теста, бисквитного теста. Описано приготовление полуфабрикатов. Рассказано о пищевых кислотах, красках и химических разрыхлителях. Отдельная глава книги посвящена обработке продуктов.


Название: Рекомендуем изделия из теста
Автор: Сорокин В. К., Смирнов В. Н., Серебренников В. В.
Издательство: Культура
Год: 1991
Страниц: 64
Формат: DJVU
Размер: 27,7 Мб
ISBN: 5-7138-0128-1
Качество: Отличное
Язык: Русский

Содержание:

Обработка продуктов
Пищевые кислоты, краски и химические рыхлители
Вино, пряности и ароматы
Приготовление полуфабрикатов
Изделия из дрожжевого кислого теста
Изделия из дрожжевого слоеного теста
Изделия из пресного теста
Изделия из бисквитного теста

Скачать Рекомендуем изделия из теста









Похожие публикации

Попович Н. - Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста Попович Н. - Домашнее тесто. 500 рецептов. Печем и жарим из дрожжевого, заварного, сдобного, слоеного, песочного, пряничного теста
Более 500 замечательных рецептов изделий из домашнего теста помогут всем хозяйкам радовать родных и гостей вкуснейшими пирогами, пирожками, слойками, лавашами, хачапури, булочками, тортами, пирожными и другой аппетитной выпечкой. В книге подробно

Цветок из дрожжевого теста (2014) Цветок из дрожжевого теста (2014)
Дрожжевое тесто обычноприменяется для выпечки пирогов. Пышное и податливое, оно прекрасно подходит к всякий начинке.

Cмак 1994-1997 Cмак 1994-1997
Кулинарный журнал "Смак" (42 номерa) . Очень вкусные и красивые рецепты. Список номеров:

Выпечка из слоеного теста. Готовим, как профессионалы Выпечка из слоеного теста. Готовим, как профессионалы
Выпечка из слоеного теста вкусна и тает во рту. Ее можно готовить со сладкими, а также мясными, рыбными, грибными, овощными и другими начинками. В книге собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста (пирожных, пирожков, пирогов, слоек

Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста Пельмени, манты и другие изделия из пресного теста
Издание содержит около двухсот рецептов: пельмени, вареники, манты, галушки, чебуреки, кнедлики, колдуны и многие другие блюда, а также различные соусы к ним. Отличная книга для вашей кулинарной библиотеки!

Сладкий Смак № 1,2,4 1994 / № 1-11 1995 Сладкий Смак № 1,2,4 1994 / № 1-11 1995
Кулинарный журнал "Сладкий Смак". Очень вкусные и простые рецепты сладких блюд и десертов. (список номеров см.далее)

370 рецептов современной выпечки 2001 DJVU 370 рецептов современной выпечки 2001 DJVU
В книге представлены изделия из всех видов теста: дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и теста для вафель. Лучшие изделия современной выпечки кухонь разных народов. Рецепты домашних пирогов, пирожков, куличей, булочек, печенья и тортов,

Выпекаем в формочках Выпекаем в формочках
Маленькие кондитерские шедевры - кексы, булочки, печенье, пудинги - особенно удаются при выпечке в различных формочках. Отличные сладкие, десертные и закусочные изделия из дрожжевого, бисквитного, песочного и слоеного теста легко приготовить по

Фантазии из слоеного теста Фантазии из слоеного теста
Порадуйте своего ребенка интересными, забавными, вкусными булочками. Гости тоже не останутся равнодушными.




Отзывы и Комментарии





Добавление комментария

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:(необязательно)
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Книги




Союз образовательных сайтов